Dok sam odrastao, kad god bih bio prehlađen, majka mi je spravljala mlijeko s kurkumom. Blaga toplina kurkume je grijala moje grlo i jačala moje tijelo. Često bih poželio da ovaj eliksir mogu piti tijekom cijele zime. Kako su zdrastvene blagodati kurkume već dobro poznate zapadnom svijetu, pitao sam se zašto ne pijem kurkumu svaki dan? – piše Tejal Patel.